I’m so happy today because I went to see my friend Carole and she took me to a very nice place where they serve bagels: it’s been forever since I’ve had one and I was ecstatic!

The bagels there come with all sorts of ingredients & dressings but I remember taking mine with only cream cheese back in the days… And that’s what I asked today too.
It was simply delicious and it made me a little nostalgic.

bagel-carole
If you haven’t tried bagels yet, you’re missing on something!
Go & get some right away!




This evening, BabyLuv and I made some soup together. It was so much fun: we kept laughing and eating lots of raw vegetables.
I really like moments like this, when you make good memories.


soup1-ingredientsPreparation

Heat olive oil in a large saucepan over medium-high heat.
Add onion. Stir for 3 minutes or until onion browns.
Add coriander. Stir for 5 minutes so your soup really takes in the taste.
Add the carrots, the zucchinis and the chanterelles. Let cook for 5 to 7 minutes.

When everything smells lovely, season with salt & pepper and chicken stock. Let cook & stir for 2 minutes.
Add 2 to 3 liters water. Cover. Bring to the boil. Reduce heat to medium-low.

Simmer for 25 minutes or until you can’t wait anymore to taste it.
Set aside for 5 minutes to cool slightly.
Then blend until smooth.
Add meatballs. Return pan over low heat.
Stir for 2 minutes or until heated through.
Serve.


tip 1: If you have a cooking pan like this, 10 minutes simmering is enough.
tip 2: Always blend the soup when it's warm.
tip 3: Never cover the soup when it's still warm, it makes it taste bizarre.
soup1


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Je pense qu'on évolue tous avec le temps et qu'on passe sa route sur beaucoup de choses.

En tout cas, pour donner de mes nouvelles : tout va bien, mon chéri et moi, on va bientôt emménager dans un nouveau petit grand nid ; mon travail à Berlitz se passe encore bien ; j'ai rencontré plein de gens bien sympas ; j'ai rencontré une de mes photographes préférées ; j'ai eu les cheveux rouges et les ai maintenant de nouveau noirs, mais je risque de changer bientôt ; je travaille depuis janvier sur un mac ; j'ai mon propre site internet mais il n'est pas beau ; je suis sur facebook, twitter, tumblr et autres interweb trucs...
J'espère arriver à faire quelque chose ici de nouveau. Let's see!


Today wasn't at all how I expected it to be.

I had an appointment with the gynecologist and he checked me and all of a sudden, he became very serious and he told me he saw something and that I should get dressed and he'd tell me at his desk. He even took a picture of my ovaries, he said something but I can't quite remember.

I was about to burst into tears in the changing room, I didn't know what to expect. After that HPV and the surgery in 2007, I was thinking the worst. Yet, I calmed myself down before going to his office.

He was drawing something on a paper: he's a bad draftsman because I couldn't tell what it was. And then he started to explain to me that my ovaries produced infertile eggs and that they were stuck in the ovaries. That's why sometimes I have pain there.
It's called Polycystic Ovary Syndrome (PCOS).


There are three solutions:

  1. I take fertility pills to try to be pregnant.
  2. I take medecine to have my periods almost regularly.
  3. I take the pill again to be sure to have my periods (which is the option I'm going for since lieverd is not ready to have a baby just yet, and since we talked about it and he feels it's the best option right now.)
This kind of news wasn't at all what I was going for but I'm also relieved we finally know what's wrong with me.

Of all the symptoms PCOS has, I have so many that it makes me want to cry:
  • infrequent periods & excessive bleeding during menstruation,
  • weight gain & obesity,
  • hairiness & hair loss,
  • small skin growths around the neck and shoulders,
  • increased levels of blood sugar.
I've noticed that a few were already bothering me but thought about other causes, which probably didn't help, I'm sure.
Right now, I'm feeling so down that I don't really want to think about it even though it comes  back to my thoughts all the time. I'm just, I don't know, shocked, I guess. And I also don't understand why this is all happening to me. What did I do to deserve this? Was I so mean? Am I a bad person?




En fait, ce n'est pas vraiment de la mauvaise humeur, plutôt, je ne sais pas, une mauvaise journée, un mauvais karma, aucune envie, aucun plaisir.
Lazy & Angry
Ça m'arrive de temps en temps, et là, ça faisait longtemps. J'ai passé la journée à ne rien faire, mais absolument rien de productif. J'ai bien pris une douche et ai travaillé un peu, mais à part ça : nada.
Et c'est justement ce genre de jour que je déteste le plus: une perte totale de temps.
Enfin, tant que ça ne dure pas, tout va bien. Je verrai demain. En plus j'ai mille choses à faire, alors, c'est pas vraiment le moment.
Sinon, il y a une dame qui m'a appelée et qui va m'aider à perdre du poids. C'est la bonne nouvelle du jour.


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Hier soir, on est allé chez Mary et Roman pour une soirée ciné. C'était super bien. J'adore ce genre de soirées.

On a vu un film que je ne connaissais pas, Bye Bye Blackbird que Mary voulait voir depuis longtemps : il est assez spécial mais j'ai bien aimé. Il traîne un peu en longueur et les sous-titres sont parfois à mourir de rire, mais l'histoire est émouvante et les images très jolies. J'aime vraiment l'ambiance du film (au début parce que c'est la fin qui est bizarre) et la façon dont il est filmé.
Mary m'a encore bluffée avec de délicieuses potatoes + mayo maison et un mélange de thon et de jeune oignon à tartiner sur du pain ciabatta, ainsi qu'une salade de fruits, toujours maison, miam. Je me suis régaler, à en mettre sur mon haut, bien sûr, pour ne pas changer !
Dommage, pas de photos, mais de bons souvenirs de film, de fou rire (à cause des sous-titres), de gros chat-lion et petit-chat roux et de bonnes amitiés. Et oui, Nadj et Seb étaient aussi de la partie.



Aujourd'hui j'ai organisé une surprise à Mam : Peter et moi sommes descendus en Auvergne et j'ai dit à tous mes frères et soeurs (on est 7) de venir vers 20h pour surprendre Mam après sa réunion et lui souhaiter un bon anniversaire.
Et ça a bien marché :
annif Mam


Je me suis poussée à retourner au zumba aujourd'hui et ça m'a fait un bien fou ! Je ne comprends pas pourquoi je n'y suis pas allée plus tôt parce que je sais pertinemment que c'est pour mon bien.
J'espère réussir à tenir cette fois, j'espère me pousser plus souvent à faire des choses, c'est peut-être la solution pour le trouver des copines ici.

En parlant de ça, c'est notre thème pour Carnaval, on va être belles ! haha

Bonne nuit!



berts
La technologie, c'est formidable!

Aujourd'hui j'ai conduit ma voiture chez le docteur (punaise, il est cher, ce garagiste!!) et comme je suis arrivée plus tard que prévu (punaise, elle est morte, cette voiture à l'entrée de la France!!), l'opération va certainement durer toute la journée. Mais je ne travaille pas (punaise, elle était fatiguante, cette semaine) alors j'ai toute la journée, heureusement.
Donc là, je suis en direct du café contemporain bert's qui se situe dans le grand centre commercial de Villeneuve d'Ascq. Je vous le conseille vivement parce que l'ambiance est fort sympathique et ils ont le wifi et un décor en bois foncé très joli et une terrasse dans le "couloir" et le personnel est aimable et accueillant. Par contre, côté prix, c'est peut-être un peu cher, mais on y mange bien : je viens de manger une salade poulet-pesto délicieuse. Leur compote pomme-poire est douce et leur mélange de fruits a l'air 'miam'.


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Ah lala! Moi qui pensais avoir assez de temps pour me consacrer à tout ce que j'avais à faire, ben j'ai vraiment du mal. Et pourtant ce n'est pas que je n'ai pas le temps, c'est surtout que je ne sais pas le gérer. D'ailleurs ça en devient énervant. J'ai du refaire une liste aujourd'hui de tout ce que je dois faire parce que ça traîne, ça traîne et voilà, la liste fait des kilomètres ! Je vais devoir faire un gros effort pour pouvoir réussir à mieux m'organiser, mais on m'a dit qu'il suffisait de 21 jours pour prendre une bonne (ou mauvaise) habitude, alors bon, maintenant, c'est juste une question de motivation et surtout de bouger mon gros popotin.


I've just watched Shrek The Third and I can't say I was very convinced. It's good but not as the first one (I don't speak about the 2nd one, it's a quite rubbish !).

Though I have to say that I loved the shrekbabies, they're adorable, especially the girl with her little knot on her head. And also the babies of Donkey : how cute are they with their dad? Awww!
Anyway, I've seen it, I won't watch it again.